Приветствую Вас, дорогие читатели моего блога работающей мамы! Сегодня расскажу вам как приготовить кабачки с фаршем в духовке. Рецепт пирога из кабачков с фаршем очень простой, готовиться всё очень быстро, а получается невероятно вкусно! Мясной пирог с кабачками — это не только полезное и очень вкусное блюдо, но оно ещё и оригинальное. Наш торт или пирог (как вам больше нравиться) очень прост в приготовлении, готовиться всего в 3 шага.
Рецепт: для пирога вам понадобиться
- 200 гр. фарша (куриного, свинины с говядиной или курицы со свининой);
- 300 гр. кабачка;
- 100 гр. сыра;
- 2 головки репчатого лука;
- 2 дольки чеснока;
- 2 ст.л. муки;
- соль, специи, зелень по вкусу;
- 1 ст.л. крахмала;
- 1 ст.л. майонеза;
- 1-2 помидора;
- 1 яйцо.
Кол-во порций: 3-4.
Приготовление:
1 шаг. Готовим «коржи» нашего пирога. Для этого натрите кабачки, сыр на тёрке. Смешайте яйцо, соль, специи, зелень, муку, кабачки (предварительно присыпьте их крахмалом, чтобы впитать лишнюю влагу), сыр. Испеките на сковороде блины.
2 шаг. Делаем начинку. Обжарьте чеснок и лук, добавьте фарш на сковороду и доведите до готовности. Добавьте майонез, перемешайте.
3 шаг. Делаем пирог. Положите кабачковый блин, на него первый слой начинки. Затем снова блинчик, и снова начинку. Итак, продолжайте пока не сформируете свой кабачковый пирог. В это время разогрейте духовку до 220 градусов. Готовый пирог сверху украсьте кольцами помидора и зеленью. Поставьте запекаться в духовку при 220 гр. на 10 минут. 
Когда пирог будет готов, можете посыпать его сыром. Пока помидоры горячие, сыр быстро расплавиться. 
Это блюдо из кабачков с фаршем по вышеописанному рецепту готовиться очень быстро, а получается сытно и необыкновенно вкусно! Такое блюдо можете приготовить на ужин, или в качестве закуски к званному ужину. Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Делитесь рецептом в соц.сетях:
